Il mito della gelateria “Mario”, dalle sue origini fino alla “Bottega del gelato” in via Roen a Bolzani. Nella puntata numero 134 di Altro Adige su Radio Bolzano ospite di Alan Conti, Andrea Lavezzo e Lorenzo Molinari c’è il gelatiere Marco Fogli. Una vita spesa nei laboratori artigianali del gelato. Avete mai provato il gelato al gusto di aceto balsamico? Noi sì.
